T-benstek: Så lagar du perfekt grillat kött

T-benstek illustration

T-benstek, en älskad styckdetalj bland köttälskare, är känd för sin karakteristiska T-form och kombinationen av två olika köttstycken: den saftiga biffen och den mörare innerfilén. Denna del av nötkött, som utvinns från sadeldelen, ger både smak och textur som gör den idealisk för grillning. I denna artikel lär vi dig hur du förbereder och tillagar … Läs mer

Så grilla kamben som en proffs!

Så grilla kamben som en proffs! illustration

Att grilla kamben är en fantastisk kulinarisk upplevelse som kan ta din sommargrillning till nästa nivå. Kamben, med sin rika smak och möra textur, är en riktig höjdare när det kommer till grillad mat. När du lär dig att grilla kamben som en expert, kan du skapa knapriga, saftiga rätter som kommer att imponera på … Läs mer